乃木坂の和食なら和食BAR 紗和 | コラム

みんなの笑顔広がるおばんざいBARへようこそ。この場所は、心温まるおばんざい料理を楽しみながら、素敵な人々との出会いを重ね、笑顔が溢れる空間をご提供します。自家製の旬の食材を使ったおばんざいが…

おばんざいは、京都の家庭料理として親しまれている、季節の素材を活かしたシンプルで栄養豊富な料理です。色とりどりの旬の野菜や魚介類を使い、手間をかけずに作れるのが特徴です。さまざまな家庭でそ…

手作りのおばんざいが食べたくなったら、ぜひ立ち寄っていただきたい場所があります。今回は、手作りおばんざいが味わえる温かく居心地の良いBARをご紹介します。自家製のお漬物や煮物、揚げ物など、季節…

新鮮な食材で作るアットホームな和食居酒屋というタイトルが示す通り、こちらのお店では厳選された旬の食材を使用した、温かみのある和食が楽しめます。カウンター席や座敷席など、様々なタイプの席で食…

和食業界において、新たな変革が起こっています。その名も新たなおばんざい。和食の代表的な料理であるおばんざいを、今までにない新しいスタイルで提供することで、和食の魅力をさらに広げていくことを…

揚げ物は、お酒と相性抜群の和食の一つですが、毎回同じものばかりでは飽きてしまいますよね。そこで今回は、独自のアレンジを加えたおいしいおつまみレシピを集めました。どれもお酒に合う味付けや具材…

小料理という言葉は、一皿の中に和食の世界を凝縮して楽しむことができる、和食文化の魅力を表す言葉です。ここでは、そんな小料理に焦点を当て、和食の様々な魅力を味わい尽くす方法を紹介します。さあ…

和食の魅力のひとつは、旬の食材を活かしたおばんざいです。季節ごとに変わる食材を使って作る手軽で美味しいおかずは、食卓に出ると食欲をそそります。今回は、季節の旬食材を使ったおばんざいレシピを…

和食BARの味は本格的だけど、家庭で作るには難しそうだな…と思っている人も多いのではないでしょうか。しかし、実は簡単に再現することができます！しかも、こだわりの器を使って、和食BARのような美しい…

都会の喧騒を離れ、ゆったりとした時間を過ごしたい方におすすめの和食バーがあります。ここでは完全個室空間を提供しており、大人の隠れ家として人気を集めています。料理はもちろん、飲み物もこだわり…